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par Catégorie(s) : Brassage amateurÉtiqueté :

…une tentative (presque) sérieuse.

Brasser une bière en 45 minutes?! How can things possibly go wrong…70 In Italy Gioiello Moda L'artigiano Mano Art Made A Fatti Capri Sandali

Tout récemment, un article a propagé une vague d’indignation au sein de la communauté brassicole en ligne. Le magasine ELLE proposait une recette de « bière maison » pour 6 en quelques étapes simples. Tellement absurde qu’à première vue on croirait à une satire. Hélas…

L’article, disponible ici, est essentiellement une recette très facile, bon marché, et, tiens-toi bien, nécessitant 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Je t’invite d’ailleurs à aller « donner votre note »… 😉

Un amateur de bière de Sherbrooke a joué le jeu et s’est amusé à répliquer la recette. La conclusion est probablement ce que tu t’imagines en lisant ces lignes; ce vidéo saura satisfaire ta curiosité, mais surtout te faire sentir mal pour la personne qui a probablement écrit cet article de bonne foi. Aïe…

Le tout testé dans un verre digne de ce nom. /S.

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Comme quoi le brassage est un art qui nécéssite patience et expérience. Quand c’est trop beau pour être vrai, c’est trop beau pour être vrai!

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